Merhaba, ben Funda Akman İzmir doğumluyum. Okul yıllarında pastacı olmaya karar verip mezun olur olmaz profesyonel çikolata yapımı üzerine kurslara katıldım.  Otel ve pastane tecrübelerimden sonra tasarım pastalara yönelerek kendi işimi yapmaya karar verdim. Her fırsatta, yurt içi ve yurt dışında kurslara katılarak kendimi geliştirmeye devam ediyorum.

Sevdiği insanların özel günlerinde en güzel sürprizi yapan kişi olmayı kim istemez ki? Doğum günü, mezuniyet, nişan, yeni iş kutlaması gibi durumlarda her zaman bir pasta ortaya çıkar. Çünkü mum üfleyip dilek tutarak kutlama yapmak insana hoş duygular hissettirir. Yeni gelen her şeyin üflenen mumlarla güzel olacağı düşünülür. Butik pasta gibi özel tasarıma sahip pastalar, kişisel özellikler ya da beğeniler üzerinden belirlenen temalarla kişiselleştirilerek daha da özel hale getirilebiliyor. Butik pasta tasarımı gemi kaptanı, süper kahraman, gelin, araba, futbol takımı, sosyal olaylar gibi temalarla yapılabiliyor. Bu özelleştirilebilen temalar sayesinde sevdiğiniz kişinin en çok benimsediği şeyleri kutlama pastasına aktarabilir ve onu mutlu edebilirsiniz. Butik pasta yapımı zor ve uzun fakat sonunda sağladığı mutluluğa değecek bir süreçtir. Çocuğunuzun doğum gününde en sevdiği süper kahramanı pastasında gördüğünde duyacağı mutluluk, her şeye değer olacaktır. Ortada kutlanacak bir şeyler varsa, onu kutlamak için en uygun şey bir butik pastadır. Gemi, futbolcu, süper kahraman, çizgifilm karakteri… Hangisi olursa olsun butik pastalar kutlamayı tamamlayacak ve yüzlerde tatlı bir gülümsemeye neden olacaktır.